Chokladprovning - Digital AW

Digital chokladprovning via Teams eller liknande.


Provningen som pågår i cirka 60 minuter innehåller följande:


  • Chokladens historia
  • Från frukt till chokladkaka
  • Grundläggande chokladkunskap
  • Hur man tillverkar praliner
  • Chokladprovning, ett antal påsar med olika smakprofiler
  • Chokladask, pralinerna baseras på provningen ovan
  • Chokladquiz
AskWhiskey8stMGlas
AskPåskMånga
AskMånga4rorIMönster
Pellets
LoggaGilebornsChoklad2018_V2